美味晚餐(0710)
我的晚餐1滷汁雞翅.雞腿2韭菜炒鴨血3香煎鹹魚↣ (媽媽怕我燙到自己煎)4花生燉豬腳
花生燉豬腳↠1先切生薑放進湯鍋 2一邊洗豬腳洗完在放進湯鍋 3全部洗完在放2杯水在大同電鍋外部在把湯鍋放進去(記得要按煮)4第一次電鍋跳起放米酒少許後外鍋繼續加水再按煮5第二次電鍋快跳放塩少許,就可以吃囉!
滷雞翅.雞腿↠1把雞翅.雞腿川燙後備用3切生薑,蒜頭,蔥切片2把雞蛋水煮後剝殼備用4切白蘿蔔.紅蘿蔔.豆干切塊備用5把所有東西放在湯鍋加水煮後加醬油.醬油膏.冰糖.胡椒塩.鹽巴.滷包.八角.胡椒粒6悶煮40~50分鐘就可以吃
韭菜炒鴨血↠1生薑.蒜頭.切片2韭菜切段.鴨血切段備用3開火加油放入生薑.蒜頭炒香加入鴨血炒香2加水加入沙茶醬.醬油少許塩後悶4~5分鐘5悶後加入韭菜炒香後加入香油即可吃囉!
2018年7月20日 星期五
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